المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 89 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 89 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90268 مساهمة في هذا المنتدى في 31119 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
كريب محشو بالسبانخ
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كريب محشو بالسبانخ
حضير الكريب :
1 كوب من الطحين
4 بيضات، مخفوقة
¾ 1 كوب من الحليب
1 ملعقة طعام من الزبدة، مذابة
½ ملعقة صغيرة من الملح
4 بيضات، مخفوقة
¾ 1 كوب من الحليب
1 ملعقة طعام من الزبدة، مذابة
½ ملعقة صغيرة من الملح
تحضير السبانخ :
½ 1 كجم من السبانخ الطازجة، مغسولة جيدًا ومصفاة
1 حبة صغيرة بصل، مفروم ناعمًا جدا
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق ناعم
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
رشة جوزة الطيب مبشور
1 حبة صغيرة بصل، مفروم ناعمًا جدا
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق ناعم
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
رشة جوزة الطيب مبشور
صلصة البندورة:
1 كجم بندورة حمراء، مضروبة بالخلاط
1 حبة صغيرة بصل مقطع غلى قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق ناعم
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خل
ملح وفلفل اسود مطحون حسب الرغبة
1 حبة صغيرة بصل مقطع غلى قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق ناعم
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خل
ملح وفلفل اسود مطحون حسب الرغبة
الاجبان :
½ كوب جبنة بارميزان، مبشور
½ كوب خليط من جبنة والموزاريللا
الكريمة:
2 كوب من كريمة الطبخ مع رشة ملح
طريقة التحضير
للكريب: تضرب المكونات بالخلاط الكهربائي جيدا ثم تصفى وتترك في الثلاجة مدة نصف ساعة (يمكن خلطها باليد ابتداء من البيض والملح ثم الدقيق ثم الحليب والزبدة )
تحضر دوائر كريب رقيقة في مقلاة متوسطة الحجم مع دهنها بكمية بسيطة جدا من الزيت عند اعداد اول قطعة كريب فقط وتترك لتبرد
للسبانخ: يشوح البصل في الزبدة والزيت مع الملح والفلفل الاسود حتى يطرى ، يضاف الثوم ويقلب ثم السبانخ ويقلب على نار متوسطة حتى ينضج ويضاف جوزة الطيب ، يصفى ويترك ليبرد
لصلصة البندورة: يشوح البصل في الزيت مع الملح والفلفل الاسود حتى يذبل ، يضاف الثوم ويقلب ثم البندورة مع السكر والخل وتقلب وتترك على نار متوسطة حتى تنضج، تترك لتبرد
تسخن كريمة الطبخ مع رشة من الملح
الاعداد ،يضاف ربع كمية الاجبان الى السبانخ وتقلب
تحشى الكريب بالسبانخ
يوزع نصف كمية صلصة البندورة في قاعدة البايركس
تصف حبات الكريب المحشية
توزع الكريما ثم باقي صلصة البندورة بطريقة تظهر كل منهما
تدخل الى فرن ساخن الى حرارة متوسطة وتترك مدة 20 دقيقة
تخرج من الفرن وترش بالجبنة وتعاد مدة خمسة دقائق
تخرج وتترك مدة عشرة دقائق قبل التقديم
الكمية تكفي : 10 اشخاص
مدة التحضير : ساعة
مدة الطهي : 30 دقيقة
مدة التحضير : ساعة
مدة الطهي : 30 دقيقة
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : يمني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 27056
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
وردة الحب- مؤســـــس الموقــــــع
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 4066
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
المزاج : هادئة
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : يمني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 27056
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
مواضيع مماثلة
» دجاج محشو مع الفطر الصيني &&&&
» السمك بالسبانخ
» فطائر بالسبانخ لذيذه
» كريب الخضروات المشوية مع جبنة الماعزروعه
» كريب الجمبري بالبشاميل
» السمك بالسبانخ
» فطائر بالسبانخ لذيذه
» كريب الخضروات المشوية مع جبنة الماعزروعه
» كريب الجمبري بالبشاميل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد مايو 26, 2024 9:37 pm من طرف جنى بودى
» تكييف شارب افضل نوع تكييف
الأحد مايو 26, 2024 2:44 am من طرف جنى بودى
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
الأربعاء مايو 15, 2024 8:13 pm من طرف جنى بودى
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:42 am من طرف جنى بودى
» تحقيق التميز في مناقصات الطرق السعودية: أسرار العروض الفنية الرابحة
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:03 am من طرف جنى بودى
» قناة عشاق عالم الطيران
الأربعاء مايو 08, 2024 8:53 pm من طرف مدام ششريهان
» زعفران العز الملكي
السبت أبريل 27, 2024 6:36 pm من طرف مدام ششريهان
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى