المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 96 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 96 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90266 مساهمة في هذا المنتدى في 31117 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
يخنة اللحم بالفاصوليا الخضراء روعه
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
يخنة اللحم بالفاصوليا الخضراء روعه
السلام عليكم،،،
من الطبخات التقليدية وممكن الكثير يعرفها وممكن يعرفها بطريقة مختلفة او لا يعرفها...
تابعو معنا...
يخنة اللحم بالفاصوليا الخضراء
اللحم
انا بالنسبة لي الكمية تكون حسب اعداد الاشخاص في البيت قطعتين ثلاثة لكل شخص.
وحسب مدة الطهو ليوم او يومين او للبيت او لمناسبة. ليس بالكيلو الا عند شراءه.
نحضر اللحم ونقوم بتنظيفه وفركه بالقرفة ... ثم نضعه في الماء الحار مع
3 اوراق الغار والبهار وبصلة كبيرة مقطعة وسلقه بالماء.
وقبل ان ينضج اضيفي الملح وفلفل واي اعشاب... بعدها نبقيه لمدة ربع ساعة ثم نزيل البصلة والزنخة بمعلقة كبيرة.
الفاصوليا
المقادير
كيلو فاصوليا مقطعة صغيرة
2 طماطم مقطعة صغيرا
رب البندورة 4-5 ملاعق كبيرة
رشة كزبرة بودرة
ملح
بهارات
فلفل
بصلة
زيت نباتي
ثومة
الطريقة
نقوم بتقليب البصلة بالزيت النباتي او زيت الزيتون
ثم نضيف الفاصوليا نقوم بتقليبهم معا.
نسلق الفاصوليا حتى تصبح طرية.
نصفي الفاصوليا من الماء المغلي ونضيف مرقة اللحم.
نضيف البندورة وننتظر قليلا خمس دقائق ثم نضيف رب البندورة .
نزيد بالماء حسب الحاجة.
نضيف الملح والبهارات.
عندما تنضج الفاصوليا نضيف اللحم ثم نحضر القليل من زيت الزيتون ونقلي الثوم المقطع به مع الكزبرة. ونضعها على الفاصوليا وننتظر لمدة دقيقتين.
وصحتيــــــــــن وعافيــــــــة
ملاحظة: ممكن استعمال البازلاء بدل من الفاصوليا
واذا كانت مفرزة الفاصوليا اوالبازلاء تقليبها بالكزبرة والبهارات بالزيت في الوعاء قبل سلقهم.
من الطبخات التقليدية وممكن الكثير يعرفها وممكن يعرفها بطريقة مختلفة او لا يعرفها...
تابعو معنا...
يخنة اللحم بالفاصوليا الخضراء
اللحم
انا بالنسبة لي الكمية تكون حسب اعداد الاشخاص في البيت قطعتين ثلاثة لكل شخص.
وحسب مدة الطهو ليوم او يومين او للبيت او لمناسبة. ليس بالكيلو الا عند شراءه.
نحضر اللحم ونقوم بتنظيفه وفركه بالقرفة ... ثم نضعه في الماء الحار مع
3 اوراق الغار والبهار وبصلة كبيرة مقطعة وسلقه بالماء.
وقبل ان ينضج اضيفي الملح وفلفل واي اعشاب... بعدها نبقيه لمدة ربع ساعة ثم نزيل البصلة والزنخة بمعلقة كبيرة.
الفاصوليا
المقادير
كيلو فاصوليا مقطعة صغيرة
2 طماطم مقطعة صغيرا
رب البندورة 4-5 ملاعق كبيرة
رشة كزبرة بودرة
ملح
بهارات
فلفل
بصلة
زيت نباتي
ثومة
الطريقة
نقوم بتقليب البصلة بالزيت النباتي او زيت الزيتون
ثم نضيف الفاصوليا نقوم بتقليبهم معا.
نسلق الفاصوليا حتى تصبح طرية.
نصفي الفاصوليا من الماء المغلي ونضيف مرقة اللحم.
نضيف البندورة وننتظر قليلا خمس دقائق ثم نضيف رب البندورة .
نزيد بالماء حسب الحاجة.
نضيف الملح والبهارات.
عندما تنضج الفاصوليا نضيف اللحم ثم نحضر القليل من زيت الزيتون ونقلي الثوم المقطع به مع الكزبرة. ونضعها على الفاصوليا وننتظر لمدة دقيقتين.
وصحتيــــــــــن وعافيــــــــة
ملاحظة: ممكن استعمال البازلاء بدل من الفاصوليا
واذا كانت مفرزة الفاصوليا اوالبازلاء تقليبها بالكزبرة والبهارات بالزيت في الوعاء قبل سلقهم.
SHAMS HAMAD88- نائبة الادارة
- جنسية العضو : غير معروف
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1041
تاريخ التسجيل : 27/04/2015
مواضيع مماثلة
» لحم بالفاصوليا الخضراء بالطريقة الهندية ****
» يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز من المطبخ الصيني روعه
» الدجاج بالفاصوليا لذيذة جدا
» يخنة صينية
» تندوري اللحم
» يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز من المطبخ الصيني روعه
» الدجاج بالفاصوليا لذيذة جدا
» يخنة صينية
» تندوري اللحم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء مايو 15, 2024 8:13 pm من طرف جنى بودى
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:42 am من طرف جنى بودى
» تحقيق التميز في مناقصات الطرق السعودية: أسرار العروض الفنية الرابحة
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:03 am من طرف جنى بودى
» قناة عشاق عالم الطيران
الأربعاء مايو 08, 2024 8:53 pm من طرف مدام ششريهان
» زعفران العز الملكي
السبت أبريل 27, 2024 6:36 pm من طرف مدام ششريهان
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
الإثنين أبريل 22, 2024 10:10 pm من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
السبت أبريل 20, 2024 2:14 am من طرف جنى بودى